ปลาดุกร้า ของดีปักษ์ใต้ ใช่ว่าจะหากินง่ายๆ อร่อย หอม สะอาด

อัพเดทล่าสุด 9 ส.ค. 2559 11:34:31 น. เข้าชม 421 ครั้ง



รายละเอียดประกาศ


“ปลาดุกร้า” เป็นภูมิปัญญาอาหารไทยอันโดดเด่นที่มีผลิตกันในบางจังหวัดทางภาคใต้ 

ปลาดุกร้าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหารของชาวใต้ที่มีมาแต่โบราณ นับ 100 ปี โดยเดิมนั้นชาวบ้านจะนำปลาดุกธรรมชาติมาทำเป็นหลัก ขณะที่ปัจจุบันปลาส่วนใหญ่ที่นำมาทำปลาดุกร้าจะเป็นปลาดุกเลี้ยง เนื่องจากปลาในธรรมชาติไม่เพียงพอต่อความต้องการของท้องตลาด 
        
       ปลาดุกร้ามีลักษณะคล้ายปลาเค็ม แต่มีรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างคือ มีรสเค็มปนหวานและมีกลิ่นหมัก เมื่อนำไปทอดหรือย่างปลาดุกร้าจะมีกลิ่นหอมชวนกิน ยิ่งบีบมะนาว กินกับเครื่องเคียงอย่างพริก หอม ซอย จะยิ่งเพิ่มรสชาติของปลาดุกร้าให้อร่อยยิ่งขึ้น 

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน เราจัดส่งให้คุณถึงบ้าน 
เรานำของดี ของอร่อยจากปักษ์ใต้ มาจัดส่งให้คุณ 
เพียง คุณสั่ง เราส่ง คุณอร่อย เราภูมิใจ 
***ปลาดุกร้า*** 
นำมาทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ สีจะสวยหอมเย้ายวน เมื่อสุกแล้วเอาขึ้นมาพักพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้ทันทีแต่ถ้าอยากเพิ่มรสชาติก็ให้ซอยพริก หอมแดง บีบมะนาว ก็จะทำให้เพิ่มรสชาติยิ่งขึ้น แต่หากจะปรุงแบบวิธีโบราณคือการย่างด้วยเตาถ่าน จะทำให้ปลาดุกร้าหอมยิ่งขึ้น อร่อยมากขึ้น รับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆได้เลยครับ 
รับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยเหมือนกัน 
++++++++++++++++++++++++++++ 
รับจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง 
***ค่าจัดส่ง*** 
1 แพ๊คมี 3 ตัว 150 บาท ส่งฟรี แบบลงทะเบียน 
โทร 086 270 2517 
+++++++++++++++++++++++++++

ประกาศที่เกี่ยวข้อง

ร้านกิมง้อผลไม้ ตลาดสี่มุมจำหน่าย ผลไม้และพืชผลการเกษตรตามฤดูกาล เช่น มะพร้าวสด มะพร้าวต้ม มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่อง มะขามเทศ ฝรั่งกุมจู กล้วยหอมสวน กล้วยน้ำว้า ลำไยพวงทอง ลูกพลับ มะนาวโห่ มะกอก พุทรานมสด เป็นต้น

(กรุงเทพมหานคร) - อาหาร » อื่นๆ 21 พ.ย. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ตู้แช่เย็น 1 ประตู SPA-0073

(กรุงเทพมหานคร) - อาหาร » ร้านอาหาร 1 พ.ย. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 8 ครั้ง

ชั้นวางของแบบสแตนเลส

(กรุงเทพมหานคร) - อาหาร » อุปกรณ์ทำอาหาร 2 พ.ย. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 11 ครั้ง

ชั้นวางของแบบสแตนเลส

(กรุงเทพมหานคร) - อาหาร » ร้านอาหาร 1 พ.ย. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 12 ครั้ง

ตู้แช่แข็งใต้เคาน์เตอร์ (สแตนเลส) SCF2-1207-AR

(กรุงเทพมหานคร) - อาหาร » ร้านอาหาร 1 พ.ย. 2560

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 5 ครั้ง

ราคา 150 บาท

  • ผู้ลงประกาศ : สยาม
  • ความต้องการ : ต้องการขาย
  • สภาพสินค้า : สินค้าใหม่
  • วันที่ลงประกาศ : 9 ส.ค. 2559
  • อัพเดทล่าสุด : 9 ส.ค. 2559 11:34:31 น.
  • ที่อยู่ : อ่าวลึก
  • จังหวัด : กระบี่
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0862702517
  • Email : siamkrabi@gmail.com